诸城市华瑞机械科技有限公司

丸子生产线,鱼丸生产设备

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品牌: 美瑞
单价: 面议
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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-01-10 16:18
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

本产品属于食品、饮料机械 系列的 肉制品加工设备,由诸城市华瑞机械科技有限公司供应,以下为丸子生产线,鱼丸生产设备详细信息:
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 看名字就知道是生产丸子的啦,当然这套流水线设备不只是可以生产鱼丸,还可以生产猪肉丸,牛肉丸,蔬菜丸子等等很多的丸子,因为这是生产丸子的流水线设备嘛,但是主要有哪些设备呢?今天我们来看一下
丸子生产线,鱼丸生产设备
丸子生产线设备流程介绍:
1、冻肉前期处理:生产量较小,可人工自然解冻,生产量较大采用解冻机。
2、冻肉刨肉机:该机利用切刀高速旋转,将冻肉切成不同厚度的肉片,肉在不解冻的前提下切成肉片(肉的温度在-7℃~-4℃),省去冻肉解冻过程,提高工作效率。
3、冻肉绞肉机:本机可根据物料性质和加工工艺的不同,配置相应的鱼丸生产设备和孔板,即可加工出不同尺寸的颗粒,以满足下道工序的工艺要求。
4、斩拌机:斩刀选用进口材料经特殊工艺加工,具有硬度高、耐磨损、韧性好等特点;关键部位采用机加工中心加工,确保加工的精确度,刀尖与斩锅的间隙为1.5-2mm,肉料斩拌、乳化效果好;刀轴轴承采用两道密封,确保刀轴旋转部位良好润滑,使转动平稳;整机采用良好的动、静平衡,噪音低、振动小。
5、打浆机:采用大扭矩重载传动设计,工作稳定。通过液压升降进行翻桶,自动倒杆,料桶亦有翻转功能,方便取料、清洗。料桶采用保温双层式,是桶内浆料不容易温度上升,效果更好。
6、蒸煮线:由成型、蒸煮、冷却、传动系统、变频控制五大部分组成。成型槽和蒸煮槽的水经槽内蒸汽管加热,水温有高温高压阀通过调节蒸汽流量控制,达到成型槽鱼丸生产设备的水温越85℃,蒸煮槽水温95℃左右。成型槽内的水通过热水循环形成水流,使从肉丸机出来的丸子入水不久便开始向成型槽末端流动,这**动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速冻,目的使肉丸达到理想的成型状态。
7、速冻机:隧道式速冻机采用国际先进的速冻技术,变频调速。优质不锈钢网带,高弹性不锈钢丝,表面平整,承载能力强;变频器无级调节传送速度。
丸子生产线按目前生产肉丸配套的需要,研制生产,材料选用优质不锈钢及铜件制成,鱼丸生产设备符合食品卫生标准,本机外形美观,占地面少,用电量省,工作效率高,每分钟可生产肉丸180-220粒左右(配有大中小模头三套可选用),是加工牛肉丸、猪肉丸、鸡肉丸、鱼肉丸和素丸子最理想的食品机械,本机配有单相,三相两种型号。
丸子生产线我公司保证所售出的机器出厂之前全部进行试机,检测合格后才会发货给客户,确保客户收到机器后就能正常使用,避免客户的生产损失,提供的安装,调试,维修,技术咨询等售前售后服务以周到,细致,及时的速度解决客户在 维修过程中所需要用到的零配件。
 

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本信息由诸城市华瑞机械科技有限公司发布,公司主要经营:烟熏炉,夹层锅,高温杀菌锅,高压蒸煮锅,真空滚揉机,盐水注射机,斩拌机,打浆机,拌馅机,绞肉机,灌肠机,扎线机,打卡机,切丁机,带骨切块机,切菜机,巴氏杀菌线,清洗风干线,提升机,骨肉分离机,灌肠生产线,奶吧设备,丸子生产线,鱼肉采肉机,净酱菜生产线,真空包装机,乳品生产线,流体设备,杀菌罐,制冷罐,等肉制品加工设备。
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