山东重诺工业装备有限公司

电加热夹层锅 蒸汽夹层锅 煮粥夹层锅

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品牌: 重诺
型号: 100L-600L
加热方式: 电加热 蒸汽加热 燃气加热
安装方式: 立式和可倾式
单价: 1100.00元/台
起订: 1 台
供货总量: 172 台
发货期限: 自买家付款之日起 7 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-05-16 13:37
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

本产品属于食品、饮料机械 系列的 炊事设备,由山东重诺工业装备有限公司供应,以下为电加热夹层锅 蒸汽夹层锅 煮粥夹层锅详细信息:
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电加热夹层锅 蒸汽夹层锅 煮粥夹层锅阿胶是近几年来比较就行的一种补品,是以驴皮为主要原料,阿胶具有补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。在我们进行熬制的过程的中就要用不锈钢锅进行熬制,在熬的过程由于里边添加的补品要进行搅拌,蒸汽夹层锅以至于在熬的时候让它们多种补品都受热均匀,保持口感。以前科技不发达的时候我们都用传统的大锅来熬,人在旁边进行搅拌,这样就是效率低,不节省人工。但是现在科技发达了,人们就会研制出节省人工、节省时间,提高效率的方法来熬制阿胶。我公司的夹层锅就是这种设备。   

电加热夹层锅 蒸汽夹层锅 煮粥夹层锅操作须知
1、接电、加注导热油:
(1)在外胆旋弧右后方45°处 R3/4”×90外丝头及3/4丝扣式球阀各一个,用于排气。排气装置在夹套的高端,这样有利于导热油加热过程中气体的排出,以防止导热油加热过程中飞溅出来。
(2)200L锅当加注L-QC320型号导热油38kg(数量仅供参考)时,先将锅放平,用锁紧装置固定好锅体,再将排气球阀与进油油壶装置相连接使用,打开测油孔用于排气,要注意观察测油孔,把锅放平导热油于此孔溢出为止,此孔也是平时导热油观察孔,当导热油少于此限位时请加注。
(3)当导热油开始加热时要把进油油壶装置拆下,并打开排气球阀,加热完毕后关闭排气球阀,摇动手柄翻锅倒料即可。将进油油壶装置作为配件使用,加油时将加油装置与排气球阀相连接使用,加油完毕将其拆下。
(4)锅后PT100用于测导热油温度,通过电控箱检测到设定温度,蒸汽夹层锅当超过此设定温度时,将不会继续加热,反之,当低于此设定温度时,将继续加热。
(5)在底部放油装置处,安装3/4球阀(耐高温300℃),当需要放油时可打开此球阀,这样可以使放油更方便。
2、将锅刷洗干净,投入物料,应先注入导热油,接通电源,待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时,关闭电源。可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。至此,即完成一次作业。
3、每进行一次作业,应检查导热油的容量,以免造成干烧,损坏设备。
4、为保证导热油的清洁,应每隔3个月更换一次。
5、为保持清洁,每使用一次,即应清洗一次。
6、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好,应将油杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的咬合处,注入适量润滑脂。

电加热夹层锅 蒸汽夹层锅 煮粥夹层锅本锅以有一定压力的蒸汽为热源,具有受热面积大,热效率高,加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、锅体可倾斜旋转、装卸物料方便等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥式型不锈钢制造,蒸汽夹层锅外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
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本信息由山东重诺工业装备有限公司发布,公司主要经营:硫化罐 食用菌灭菌器 木材罐 杀菌锅 夹层锅 行星炒锅 松香锅
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